طبق اليوم

طريقة عمل طبق علي نازك التركي وصفة سهلة وسريعة

يقدم لك طبق اليوم أطباق وأطباق خفيفة وبسيطة من جميع الدول العربية. سوف تجد معنا أطباقًا مصرية وسورية وسعودية وخليجية من تونس والجزائر والمغرب واليمن ، وأفضل وصفات الطبخ بالصور. في كل طريقة نشرح المكوّنات وطريقة التحضير ووقت التحضير … كن مميزًا وصاحب مائدة ملكية من خلال وصفاتنا وصفات سهلة وسريعة.

علي نازك طبق تركي
علي نازك طبق من المطبخ التركي سهل التحضير ، يتكون من باذنجان مشوي ومطبوخ بصلصة الطماطم والفلفل الحار ، ومن جانبه صلصة كريمة حامضة بالثوم ومزينة بالبقدونس ويمكن تزينها بالمكسرات حسب الرغبة. إنه طبق مميز ولذيذ للغاية ، ويمكن تقديم الأرز بجانبه ويمكن تناوله مع الخبز الطري.

وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

المكونات (مكونات الوصفة)
  • 3 باذنجان
  • 3 قطع طماطم
  • 2 فلفل أخضر حار
  • 1 بصلة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 2 ملاعق طعام من هريس الطماطم
  • 1 كوب حليب
  • 2 فص ثوم مبشور بالملح
  • ملح + فلفل
  • البقدونس للتزيين
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. نحمص الباذنجان ونقشره ونقطعه إلى مكعبات.
  2. في مقلاة نسكب الزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
  3. نضيف اللحم ونقلب حتى ينضج جيدا ثم يضاف الملح والفلفل.
  4. في مقلاة أخرى ، سخني الزيت ، أضيفي الثوم والفلفل الأخضر الحار واخلطيهم جيداً.
  5. نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب مع المكونات ثم نضيف الباذنجان ونتركه على نار هادئة.
  6. في طبق مناسب ، نضع الباذنجان بعد شرب صلصة الطماطم والفلفل الحار والثوم وترتيبها قليلاً.
  7. ضعي طبقة اللحم فوق الباذنجان ووزعيها بالتساوي ، ثم اسكبي صلصة الزبادي المخلوطة مع هريس الثوم والملح.
  8. زين طبقك بالبقدونس وهو جاهز للتقديم.

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي، طبق اليوم

اليوم قدمنا ​​لكم وصفة عن طريقة طبخ الطبق التركي علي نازك وصفة سهلة وسريعة

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث على موقعنا عن أفضل وألذ طرق العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع البلدان

المؤلفون: علياء

مع

Add Comment

Click here to post a comment