مقبلات

طريقة عمل كبة الجريش المقلية وصفة سهلة وبسيطة

مقبلات هي الأطباق التي يتم تقديمها عادة قبل الأطباق الرئيسية وتضيف تنوعًا على المائدة ، خاصة في الاحتفالات. اليك وصفات سهلة وسريعة شرقية او غربية ستجد معنا مقبلات مصرية وسورية وسعودية وخليجية وتونسية وجزائرية ومغربية ويمنية وافضل مقبلات لرحلتك المصورة.

كبة جريش مقلية
كبة الجريش المقلية هي طبق شرقي مشهور في سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق. كبة إلا أنها تتكون من البرغل واللحم المفروم الطازج ، وقد أتقن كيبوتس حلب صنع الكيبوتس وتنويع وصفاته ، حيث بلغ عدد الكيبوتس في حلب حوالي 90 نوعًا يتم صنعها بطرق وأساليب مختلفة.

وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

المكونات (مكونات الوصفة)
  • 2 أكواب من الحبوب ، أو برغل ناعم جدا
  • كوبان ونصف من الماء
  • 2 ملاعق كبيرة ملح
  • ربع كيلو لحم مفروم
  • كوب كرفس مفروم ناعم
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • الزبيب أو المكسرات أو الصنوبر
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 كوب زيت للقلي
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. ضع الماء والملح في مقلاة كبيرة على الموقد حتى يغلي.
  2. أضف الحبوب حتى يتم امتصاص الماء لمدة دقيقة واحدة فقط.
  3. دع الحبوب تبرد وتطهى باليد.
  4. – نملأ الحبوب باللحم المفروم وتوابل البصل والكرفس.
  5. تقلى كبة الجريش بكمية كبيرة من الزيت ، ثم تقدم مع المكسرات.

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي ، مقبلات

نقدم لكم اليوم وصفة عن طريقة عمل كباب الجريش المقلي ، وصفة سهلة وبسيطة

الإفطار هو وجبة مهمة للغاية – يمكن أن تجعل يومك أو تقطعه.

مقبلات أو مقبلات يسمونه الشام مقبلات يطلق عليه في تونس قواطع هي مجموعة خضروات أو فواكه مطبوخة أو مقطعة أو مخللة

عادة ما يتم تقديمه كتوابل أو كمقبلات لتزيين الطبق الرئيسي أو حتى ينزل الطبق الرئيسي حتى لا يشعر الضيوف بالملل أو الشعور بالجوع الشديد.

مثلنا مطبخ شرقي نحن كذلك مطبخ غربي يعتبر الأرز جزءًا كبيرًا من قوائم الطعام وأحد أكثر المقبلات شيوعًا وتوافرًا تجاريًا في الولايات المتحدة هو الخيار المخلل وهو معروف في تجارة المواد الغذائية بأنه مخلل. نوعان مختلفان هما البرغر (المخللات في الكاتشب) والنقانق (المخللات في صلصة الخردل). تشمل الوجبات الخفيفة التجارية الأخرى ، المتوفرة بسهولة في الولايات المتحدة ، وجبات الذرة الخفيفة. شركات هاينز (هاينز) وفلاسيتش (فلاسيتش) و Clausen (كلاوسن) من الشركات المعروفة في الولايات المتحدة بمنتجي المخللات والمقبلات. شركة برانستون (برانستون) هي واحدة من أشهر الشركات المصنعة للمخللات في المملكة المتحدة.

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث عن الأفضل والأكثر لذيذًا على موقعنا أوعية وأساليب العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع البلدان

المؤلفون: كنزي

مع

Add Comment

Click here to post a comment