طبق اليوم

طريقة عمل شوربة البطاطس وصفات سهلة وسريعة

يقدم لك طبق اليوم أطباق وأطباق خفيفة وبسيطة من جميع الدول العربية. سوف تجد معنا أطباقًا مصرية وسورية وسعودية وخليجية من تونس والجزائر والمغرب واليمن ، وأفضل وصفات الطبخ بالصور. في كل طريقة نشرح المكوّنات وطريقة التحضير ووقت التحضير … كن مميزًا وصاحب مائدة ملكية من خلال وصفاتنا وصفات سهلة وسريعة.

حساء البطاطس المعكرونة
شوربة البطاطس باستا اصنع حساء المعكرونة والبطاطس لمرة واحدة وسيصبح المفضل لدى الأسرة. لذيذة جدا وتحتوي على معكرونة وبطاطس وبصل وجزر وكرفس بمذاق ايطالي ممتاز.

وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

المكونات (مكونات الوصفة)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
  • 1 كوب جزر مقطع
  • 1 كوب كرفس مفروم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 1 ورقة غار
  • 1 عود زعتر
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ملاعق صغيرة فلفل أحمر
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
  • 12 كوب مرق دجاج أو خضروات أو ماء
  • 2 كغ بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 إنش
  • 4 أكواب كرنب مقطع
  • ½ كيلو معكرونة
  • 1 ملعقة طعام من قشر الروزماري وجبنة البارميزان للتزيين
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. سخني 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. عندما يسخن يضاف البصل والجزر والكرفس والملح والفلفل ويقلب جيدا لمدة 5-10 دقائق.
  2. نضيف ورق الغار ، أعواد الزعتر ، الثوم ، الفلفل الحلو وصلصة الطماطم ونخلطهم لمدة دقيقة ، ثم نضيف العصير والقليل من الملح ونترك الحساء ينضج ، ثم يمكننا تقليل الحرارة ووضع المكونات على نار هادئة لمدة 12- 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
  3. أضيفي الكرنب المقطع والمعكرونة واتركي المكونات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج المعكرونة.
  4. وزعي الباستا وحساء البطاطس في الزبادي التقديم وزينيه بإكليل الجبل والبارميزان بقليل من زيت الزيتون.

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي، طبق اليوم

نقدم لكم اليوم وصفة عن طريقة عمل شوربة البطاطس ، وصفة سهلة وسريعة

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث على موقعنا عن أفضل وألذ طرق العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول

المؤلفون: علياء

مع

Add Comment

Click here to post a comment