حلويات

وصفة سهلة وسريعة لعمل الفطائر اليابانية الاسفنجية

هل تبحثين عن طريقة لعمل كعكات خفيفة وسريعة ، فكل ربة منزل تبحث عن طرق مختلفة من الكيك الخفيف والسريع وتحضيرها في المنزل ، وتبتعد الكثير من النساء عن العديد من الوصفات خوفا من صعوبة تحضيرها ، لذلك نقدمها لكم في الموقع أشهر وأسهل طريقة لعمل أشهى أنواع الكيكات السريعة في المنزل لأمهر الطهاة.

طبق اليوم الحلو: وصفة فطيرة الاسفنج الياباني ، وصفة سهلة وسريعة ، ولا تنس تصفح الباقي أنواع ووصفات اختر ما يناسب رحلتك

خصم الاسفنج الياباني
غالبًا ما تتميز الفطيرة اليابانية الإسفنجية بطرق تحضير الكعكة ، والتي تأتي بدرجة من الرقة والهشاشة ، وهذه الوصفة تقدم فطيرة الإسفنج الياباني الناعم بطريقة الاستحمام بالماء في المقلاة (مقلاة الزيت).

وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

المكونات (مكونات الوصفة)
  • 2 بيض بارد
  • 2. ملاعق كبيرة حليب
  • ملاعق من نشاء الذرة
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. ينخل الدقيق ودقيق الذرة خمس مرات معًا حتى يمتزجوا وينتشروا جيدًا
  2. في وعاء منفصل ، اخلطي الحليب مع البيكنج بودر والفانيليا وصفار البيض ، واخلطيهم جيدًا وضعي بياض البيض في الثلاجة ليبرد للمرحلة التالية ، ثم امزجي خليط الدقيق مع خليط البيض واخلطيهم جيدًا.
  3. يخفق بياض البيض البارد بخفق كهربائي مع السكر (وتأكد من أن الوعاء الذي نفرك فيه جاف ولا يحتوي على زيت ، لأن هذا يمنع تكون المرينغ)
  4. يخفق بياض البيض بسرعة عالية حتى يتشكل طرفًا صلبًا ، حوالي 2-3 دقائق
  5. نضيف ثلث المرينغ إلى خليط صفار البيض ونخلطهم بلطف شديد حتى يختفي اللون الأبيض ، ثم نضيف الثلثين الثاني والثالث تدريجياً
  6. مرحلة الطهي
  7. ضعي الخليط في قوالب كيك مستديرة صغيرة بسمك 4 سم ومبطن بورق زبدة ، ثم انقلي القوالب إلى مقلاة كبيرة.
  8. صب ملعقة كبيرة من الماء بين القطع ، ثم غطي المقلاة (مقلاة الزيت) لمدة 4 دقائق حتى تنضج ، ثم اقلب الفطائر حتى تصبح في القالب بحيث يتم خبز سطحها مباشرة في المقلاة (وعاء الزيت) ، وهنا نتأكد من أن الماء الذي أضفناه إلى المقلاة يجف ويتبخر
  9. قم بإزالة الفطائر عندما تكون جاهزة من القوالب ، وقدمها دافئة مع الشراب أو السكر أو الكريمة أو الفاكهة أو أي إضافات أخرى من اختيارنا.

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي ، حلويات

أنظر أيضا

طريقة عمل الوجبات الخفيفة بالحمص وصفة بسيطة وسهلة

طريقة عمل طبق علي نازك التركي وصفة سهلة وبسيطة

نقدم لكم اليوم وصفة رائعة .. وصفة سهلة وبسيطة .. وصفة لعمل فطيرة الاسفنج الياباني .. وصفة سهلة وسريعة

طبق جميل أو حلويات أو حلويات أو حاجز إنه نوع من الطعام يتكون أساسًا من السكر. والحلويات السكرية تصنع بألوان وأصناف عديدة ولها تاريخ طويل في الثقافة الشعبية كما تظهر عند بعض الشعوب مثل الشعب الفرنسي القديم.

عادة ما تكون المناسبات السعيدة مصحوبة بأطباق حلوة. لا يوجد عيد ميلاد بدون كعكة عيد ميلاد ، وسعادة الاحتفال بالمولد النبوي الشريف في كعكات المولد النبوي وكعك رمضان هي من أشهر معالم الشهر الفضيل. كما ترتبط بعض الكعك بالمناسبات التاريخية .. من لا يعرف أم علي؟

الحلويات هي أشهى الأطباق في الوجبات والمطلب الرئيسي لأطفالك. الحلويات تعطي الشعور بالسعادة وليست وجبة.

أفضل فترة لتناول الحلويات هي بعد الوجبات الرئيسية ولا يفضل تناولها كوجبة خفيفة حتى لا يكون السكر المكرر المكون الرئيسي لاستهلاك الجسم.

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث عن الأفضل والأكثر لذيذًا على موقعنا أوعية وأساليب العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول

المؤلفون: هنا

Add Comment

Click here to post a comment