مقبلات

طريقة عمل طبق علي نازك التركي وصفة سهلة وبسيطة

مقبلات هي الأطباق التي يتم تقديمها عادة قبل الأطباق الرئيسية وتضيف تنوعًا على المائدة ، خاصة في الاحتفالات. إليكم وصفات سهلة وسريعة ، شرقية أو غربية ، ستجد معنا المقبلات المصرية والسورية والسعودية والخليجية والتونسية والجزائرية والمغربية واليمنية ، وأفضل المقبلات لرحلتك المصورة.

علي نازك طبق تركي
علي نازك طبق من المطبخ التركي سهل التحضير ، يتكون من باذنجان مشوي ومطبوخ بصلصة الطماطم والفلفل الحار ، ومن جانبه صلصة كريمة حامضة بالثوم ومزينة بالبقدونس ويمكن تزينها بالمكسرات حسب الرغبة. كان طبقًا مميزًا ولذيذًا جدًا ، ويمكن تقديم الأرز جنبًا إلى جنب مع الخبز الطري.

وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

المكونات (مكونات الوصفة)
  • 3 باذنجان
  • 3 قطع طماطم
  • 2 فلفل أخضر حار
  • 1 بصلة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 2 ملاعق طعام من هريس الطماطم
  • 1 كوب حليب
  • 2 فص ثوم مبشور بالملح
  • ملح + فلفل
  • البقدونس للتزيين
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. نحمص الباذنجان ونقشره ونقطعه إلى مكعبات.
  2. نسكب الزيت في مقلاة ونضيف البصل ونقلب حتى يلين.
  3. نضيف اللحم ونقلب حتى ينضج ثم يضاف الملح والفلفل.
  4. في مقلاة أخرى ، سخني الزيت ، أضيفي الثوم والفلفل الأخضر الحار واخلطيهم جيداً.
  5. نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب مع المكونات ثم نضيف الباذنجان ونتركه على نار هادئة.
  6. في طبق مناسب ، نضع الباذنجان بعد شرب صلصة الطماطم والفلفل الحار والثوم وترتيبها قليلاً.
  7. ضعي طبقة اللحم فوق الباذنجان ووزعيها بالتساوي ، ثم اسكبي صلصة الزبادي المخلوطة مع هريس الثوم والملح.
  8. زين طبقك بالبقدونس وهو جاهز للتقديم.

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي ، مقبلات

قدمنا ​​لكم اليوم وصفة عن طريقة طبخ الطبق التركي علي نازك ، وصفة سهلة وبسيطة

الإفطار هو وجبة مهمة للغاية – يمكن أن تجعل يومك أو تقطعه.

مقبلات أو مقبلات يسمونه الشام مقبلات يطلق عليه في تونس قواطع هي مجموعة خضروات أو فواكه مطبوخة أو مقطعة أو مخللة

عادة ما يتم تقديمه كتوابل أو كمقبلات لتزيين الطبق الرئيسي أو حتى يأتي الطبق الرئيسي حتى لا يشعر الضيوف بالملل أو الشعور بالجوع الشديد.

مثلنا مطبخ شرقي نحن كذلك مطبخ غربي تعتبر المقبلات جزءًا كبيرًا من القوائم وأحد أكثر المقبلات شيوعًا وتوافرًا في السوق في الولايات المتحدة هو الخيار المخلل وهو معروف في تجارة المواد الغذائية بأنه مقبلات مخلل. هناك نوعان مختلفان من الهامبرغر (مخلل مخلل في الكاتشب) وقطع النقانق (الاختيار في صلصة الخردل). تشمل الوجبات الخفيفة التجارية الأخرى ، المتوفرة بسهولة في الولايات المتحدة ، وجبات الذرة الخفيفة. شركات هاينز (هاينز) وفلاسيتش (فلاسيتش) و Clausen (كلاوسن) من الشركات المعروفة في الولايات المتحدة بمنتجي المخللات والمقبلات. شركة برانستون (برانستون) هي واحدة من أشهر الشركات المصنعة للمخللات في المملكة المتحدة.

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث عن الأفضل والأكثر لذيذًا على موقعنا أوعية وأساليب العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول

المؤلفون: كنزي

مع

Add Comment

Click here to post a comment