طبق اليوم

طريقة عمل Tangia Marrakech في Cocotte ، وصفة سهلة وسريعة

يقدم لك طبق اليوم أطباق وأطباق سهلة وبسيطة من جميع الدول العربية. سوف تجد معنا أطباقًا مصرية وسورية وسعودية وخليجية من تونس والجزائر والمغرب واليمن ، وأفضل وصفات الطبخ بالصور. في كل طريقة نشرح المكوّنات وطريقة التحضير ووقت التحضير … كن متميزًا وصاحب مائدة ملكية من خلال وصفاتنا وصفات سهلة وسريعة.

طنجة مراكش في كوكوت
مراكش طنجية في كوكوت تختلف طريقة الطبخ من منزل إلى آخر في مراكش. يفضل البعض الطهي في الفرن ، أو على الموقد ، أو في قدر الضغط ، أو كما يطلق عليه “الإناء الصغير”. في هذه الوصفة نقدم اللحم المغربي الحار في قدر الضغط لطبق خفيف وسريع.

وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

المكونات (مكونات الوصفة)
  • 1 كغ من لحم الضأن
  • 2 ملاعق كبيرة ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • أعلى الزعفران المطحون
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • .. ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • مخلل ليمون
  • كوب زيت زيتون
  • 1-2 أكواب من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة سمن
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. نضع زيت الزيتون في طنجرة ضغط ، ثم نضيف الثوم ويقلب على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ، ثم نضيف اللحم مع جميع بهارات ومخللات الليمون ونقلب حتى تمتزج جميع المكونات وتختلط النكهات.
  2. نضيف الجبن والماء ونخلط ثم نغطي القدر ونترك المكونات على نار متوسطة عالية لمدة 45 دقيقة إلى ساعة.
  3. ارفعي الضغط وتأكدي من نضج اللحم ويجب أن تكون الصلصة سميكة حتى يكون الطبق جاهزًا للتقديم هنا والشفاه.

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي، طبق اليوم

اليوم قدمنا ​​لكم وصفة عن طريقة تحضير Tanga Marrakech في كوكوت ، وصفة سهلة وسريعة

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث على موقعنا عن أفضل وألذ طرق العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول

المؤلفون: علياء

مع

Tags

Add Comment

Click here to post a comment