مقبلات

طريقة عمل كيبوتس سوري مشوي وصفة سهلة وبسيطة

مقبلات هي الأطباق التي يتم تقديمها عادة قبل الأطباق الرئيسية وتضيف تنوعًا على المائدة ، خاصة في الاحتفالات. إليكم وصفات سهلة وسريعة ، شرقية أو غربية ، ستجد معنا المقبلات المصرية والسورية والسعودية والخليجية والتونسية والجزائرية والمغربية واليمنية ، وأفضل المقبلات لرحلتك المصورة.

كبة سورية مشوية
تعتبر الكبة السورية المشوية من أشهر أطباق المطبخ الشامي والتي تحظى بشعبية كبيرة في الوطن العربي. كبة مشوية اخترناه اليوم لتقديمك ومشاركتك

وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

المكونات (مكونات الوصفة)
  • 3 أكواب برغل مفروم ناعم ، منقوع في نصف كوب ماء ساخن لمدة ساعة
  • 250 جم لحم مفروم ناعم جدا وبدون دهن
  • 2 بصل مفروم ناعم
  • 2 ملعقة طعام
  • 250 جرام لحم مفروم غني بالدهون للحشوة
  • ملح – فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بهارات
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة من دبس الرمان
  • 2 ملاعق طعام من بذور الرمان
  • قليل من السمن السائل إلى دهن الكبة
  • ورق الزبدة
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. يُصفّى البرغل ويُعصر جيدًا لاستخراج كل الماء بداخله ، ثم يُمزج مع نصف كمية البصل واللحم المفروم ناعماً
  2. يُغلى المزيج باليد جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات في عجينة متناسقة
  3. في قدر على نار متوسطة ، ضعي ملعقتين كبيرتين وبقية البصل واللحم المفروم مع التحريك حتى يتغير لون اللحم قليلاً
  4. يضاف دبس الرمانتوابل ملح وفلفل ، ثم بذور الرمان وتقلب على النار حتى ينضج اللحم
  5. تشكيل العجين على شكل أقراص. املأ كل قرص بملعقة من حشوة اللحم ، ثم أغلق القرص الآخر جيدًا عن طريق ترطيب حواف الأقراص بقليل من الماء.
  6. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وضعي الكيبوتس المخبوز على صينية فرن على ورق الزبدة
  7. تُغطى الكبة بالقليل من السمن وتوضع في الفرن حتى تنضج
  8. قدميها ساخنة مع الزبادي والثوم

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي ، مقبلات

نقدم لكم اليوم وصفة عن طريقة عمل كيبوتس سوري مشوي ، وصفة سهلة وبسيطة

الإفطار هو وجبة مهمة للغاية – يمكن أن تجعل يومك أو تقطعه.

مقبلات أو مقبلات يسمونه الشام مقبلات يطلق عليه في تونس قواطع هي مجموعة خضروات أو فواكه مطبوخة أو مقطعة أو مخللة

عادة ما يتم تقديمه كتوابل أو كمقبلات لتزيين الطبق الرئيسي أو حتى يأتي الطبق الرئيسي حتى لا يشعر الضيوف بالملل أو الشعور بالجوع الشديد.

مثلنا مطبخ شرقي نحن كذلك مطبخ غربي تعتبر المقبلات جزءًا كبيرًا من القوائم وأحد أكثر المقبلات شيوعًا وتوافرًا في السوق في الولايات المتحدة هو الخيار المخلل وهو معروف في تجارة المواد الغذائية بأنه مقبلات مخلل. هناك نوعان مختلفان من الهامبرغر (مخلل مخلل في الكاتشب) وقطع النقانق (الاختيار في صلصة الخردل). تشمل الوجبات الخفيفة التجارية الأخرى ، المتوفرة بسهولة في الولايات المتحدة ، وجبات الذرة الخفيفة. شركات هاينز (هاينز) وفلاسيتش (فلاسيتش) و Clausen (كلاوسن) من الشركات المعروفة في الولايات المتحدة بمنتجي المخللات والمقبلات. شركة برانستون (برانستون) هي واحدة من أشهر الشركات المصنعة للمخللات في المملكة المتحدة.

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث عن الأفضل والأكثر لذيذًا على موقعنا أوعية وأساليب العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول

المؤلفون: كنزي

مع

Add Comment

Click here to post a comment