طبق اليوم

طريقة عمل عرسية دجاج عماني وصفة سهلة وسريعة

يقدم لك طبق اليوم أطباق وأطباق سهلة وبسيطة من جميع الدول العربية. سوف تجد معنا أطباقًا مصرية وسورية وسعودية وخليجية من تونس والجزائر والمغرب واليمن ، وأفضل وصفات الطبخ بالصور. في كل طريقة نشرح المكوّنات وطريقة التحضير ووقت التحضير … كن متميزًا وصاحب مائدة ملكية من خلال وصفاتنا وصفات سهلة وسريعة.

Arsiya pule
دجاج العرسية هو طعام عماني أو إماراتي ، ويبدو أن هذه الوصفة ليست سوى وصفة تقليدية وهي عبارة عن قطع دجاج مطبوخة في الحساء ، لكن الخطوة الأخيرة تغير التوقعات. يمكننا حسابها من الوصفات تتضاعفمجموعة متنوعة من صدور الدجاج أو اللحم أو السمك.
المكونات (مكونات الوصفة)
  • 1 دجاجة كاملة مقسمة إلى 4 أجزاء
  • 10 أكواب من الماء
  • 8 حبات هيل كاملة
  • 3 أعواد قرفة صغيرة
  • 3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
  • 1 كوب ونصف أرز
  • 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. قشري قطع الدجاج وضعيها في قدر كبير مع 10 أكواب من الماء واتركيها حتى الغليان مع إزالة الزبدة كما تظهر.
  2. يُضاف الهال والقرفة والماجي ويُطهى على نار خفيفة حتى تنضج قطع الدجاج بالكامل ، ثم يُرفع عن المرق ويُترك ليبرد ، ثم يُنزع العظام ويُصفّى المرق ويُترك جانبًا.
  3. اغسل الأرز وأضفه إلى المرقة المفلترة ، والتي يجب أن تكون 9 أكواب ، ثم أضف الماء إذا لزم الأمر ، ثم ضع الدجاج واطهيه على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.
  4. يُضاف السمن إلى مزيج الأرز ويُخلط جيداً ، ثم يخفق بخلاط يدوي ويُقدّم

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي، طبق اليوم

نقدم لكم اليوم وصفة عن طريقة عمل دجاج أرسيانا العماني ، وصفة سهلة وسريعة

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث على موقعنا عن أفضل وألذ طرق العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول

المؤلفون: علياء

مع

Add Comment

Click here to post a comment