المعجنات

عجينة صينية غير مرغوب فيها ، طريقة التحضير الأصلية ، طريقة سهلة وسريعة

كنت تبحث عن طريقة لعمل معجنات بسيطة وسريعة ، فكل ست عائلات في منزلها تبحث عن طرق مختلفة لعمل المعجنات بطريقة سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها في المنزل بأقل تكلفة ، وتبتعد الكثير من النساء عن العديد من الوصفات خوفا من صعوبة تحضيرها ، لذلك نقدم لك صفحة الوصفات الأكثر شهرة وأسهل طرق صنع أشهى المعجنات في المنزل تجعلك تنافس أمهر الطهاة.

يقدم لكم مطبخنا اليوم: عجينة صينية غير مرغوب فيها ، طريقة تحضير أصلية ، طريقة سهلة وسريعة ، لا تنسوا تصفح الباقي أنواع ووصفات اختر ما يناسب رحلتك

عجينة فطيرة باللحم الصينية
عجينة فطيرة باللحم الصينية هي عجينة صينية مصنوعة في شكل مربع ويمكن العثور عليها أحيانًا في أشكال دائرية. عادة ما تكون الحشوات التي يتم صنعها لهذه العجين هي الحشوات الصينية المعتادة بصلصة الصويا ، ولكن في الآونة الأخيرة كان هناك ابتكار فيها وتنويع حشواتها وكذلك طريقة التقديم. يمكننا تحضير العديد من الوجبات الشهية من عجينة وانتون رابرز مثل الربيع.

وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

المكونات (مكونات الوصفة)
  • بيضة
  • 1/3 كوب ماء
  • 2 كوب دقيق
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • ملعقة من النشا
  • طحين لرش سطح العمل
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، ضعي البيضة المخفوقة وأضيفي الماء.
  2. في وعاء كبير آخر ، ينخل الدقيق والنشا والملح معًا.
  3. سنصنع ثقبًا في وسط الدقيق ونضيف خليط ماء البيض إلى هذه الحفرة.
  4. سنطبخ بإضافة الدقيق إلى حواف التجويف في خليط الماء وسنطهى وهكذا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  5. قد نحتاج أيضًا إلى بضع ملاعق كبيرة من الماء ، اعتمادًا على نوع الدقيق (ويمكن أيضًا صنع هذه العجين باستخدام محضر طعام إذا كان متاحًا).
  6. سنرش سطح العمل بقليل من الدقيق.
  7. نضع العجينة عليها ونشكل كرة كبيرة.
  8. تقسم العجينة إلى كرتين ، توضع في وعاء وتغطى كل واحدة بقطعة قماش مبللة.
  9. دع العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة.
  10. تقطع كل كرة عجين إلى أربع قطع وكرات.
  11. ثم نكرر العملية السابقة حتى نحصل على كرات صغيرة.
  12. سنرش بعض الدقيق على سطح العمل ونقوم بتسطيح تلك الكرات بأوتاد مربعة.
  13. يمكنك استخدام المسطرة للحصول على أحجام متساوية في كل قطعة ، ويمكن إزالة العجين الزائد بالسكين.
  14. املئي العجينة واستخدميها كالمعتاد.

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي ، باستا

أنظر أيضا: البقلاوة ملكة الحلويات الشرقية وصفة سهلة وسريعة

اليوم قدمنا ​​لكم وصفة رائعة .. وصفة سهلة وبسيطة .. عجينة صينية غير مرغوبة .. طريقة تحضير أصلية .. طريقة سهلة وسريعة

معكرونة أو منتجات مخبوزة هو الاسم الذي يطلق على أنواع مختلفة من المخبوزات المصنوعة من المكونات التالية مثل الدقيق والسكر والحليب والزبدة والسمن والخميرة و / أو البيض. تُعرف الكعك والكعك الصغير أو الكعك وغيرها من المنتجات الحلوة المخبوزة باسم “المعجنات”.

تم تحضير الكعك منذ مئات السنين ويعود تاريخه إلى مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​القديم بطبقات وطبقات رقيقة تقريبًا يحب بقلاوة و فيلو. كما عرفت شعوب شمال أوروبا وفعلت بعد أن أحضرها الصليبيون من مطبخ البحر الأبيض المتوسط. أما بالنسبة لأحدث مبتكري الحلويات ، فهم الطهاة الفرنسيون والإيطاليون في عصر النهضة الذين اخترعوا عجين الفطير وعجينة الشو ، وقد أضافوها في القرنين السابع عشر والثامن عشر. وصفات جديدة لقائمة المعكرونةمع هذه المعجنات الجديدة تشمل البريوش والنابليون وفطيرة الكريمة والإكلير. أفيد أن الشيف الفرنسي أنتونين كاريم كان أول من أدخل فن صنع الفطائر والمعجنات.

وصفات للكمان: وصفة القرفة والقرفة بالصور وصفة سهلة وسريعة

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث عن الأفضل والأكثر لذيذًا على موقعنا أوعية وأساليب العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول

المؤلفون: مريم

Add Comment

Click here to post a comment