وصفات رمضان

هناك العديد من الوصفات الرمضانية التي يمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة ، ولا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير ، طبق مع الحساء ، ثم تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والمعادن.

المفتول الفلسطيني

مكونات

  • داي غوتا مفتول.
  • صدر دجاج حسب الحاجة.
  • رأس اليقطين
  • قطعة بطاطس.
  • قطع الجزر إلى حلقات.
  • بصلة ونصف.
  • ثلاث حبات طماطم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • كوب حمص مسلوق.
  • المشمش المجفف والزبيب والكرز حسب الرغبة.
  • مكعب مرق دجاج.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • ملعقة طعام.
  • ملعقة صغيرة بهارات.
  • ملعقة صغيرة كركم.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • نصف ملعقة صغيرة هيل.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة كبيرة من بذور الكمون.
  • ملعقة شمر.