طبق اليوم

طريقة عمل شاورما الدجاج بالمنزل وصفة سهلة وسريعة

يقدم لك طبق اليوم أطباق وأطباق خفيفة وبسيطة من جميع الدول العربية. سوف تجد معنا أطباقًا مصرية وسورية وسعودية وخليجية من تونس والجزائر والمغرب واليمن ، وأفضل وصفات الطبخ بالصور. في كل طريقة نشرح المكوّنات وطريقة التحضير ووقت التحضير … كن مميزًا وصاحب مائدة ملكية من خلال وصفاتنا وصفات سهلة وسريعة.

شاورما دجاج بالمنزل
الشاورما من الأطعمة التي لا يستطيع أحد منا مقاومة الرائحة الحلوة أو المذاق اللذيذ ، كما أن تحضيرها في المنزل سهل للغاية وبنفس الطعم الرائع مثل المذاق الجاهز والأكثر لذة ، ضع الدجاج في تتبيلة من الزبادي والبهارات وعصير الليمون والخل ، ثم نضعها في الفرن ، ثم تقدم مع صلصة الطحينة اللذيذة ، وبذلك تكون الشاورما جاهزة.

وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

المكونات (مكونات الوصفة)
  • لتحضير تتبيلة الدجاج:
  • 1 كيلوجرام من صدور الدجاج مقطعة بالطول
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • وكوب زبادي
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة خل أبيض
  • كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح للتذوق
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات الشاورما
  • .. ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • .. ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة هيل
  • .. ملعقة صغيرة كاري
  • .. ملعقة صغيرة كزبرة جافة
  • ملعقة كمون
  • لتحضير صلصة الطحينة:
  • 3 ملاعق كبيرة زبادي
  • 3 ملاعق كبيرة طحينة
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • قليل من الملح
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. ضعي جميع مكونات الصلصة في وعاء وهي الزيت والثوم واللبن وعصير الليمون والخل والكاتشب والبهارات واخلطي حتى تمتزج مكونات الصلصة جيدًا.
  2. ضعي الدجاج في التتبيلة واخلطي حتى تمتزج جميع القطع جيدًا مع التتبيلة ، ثم غطي المكونات واتركيها لبضع ساعات حتى يمتص الدجاج النكهات جيدًا.
  3. في هذه الأثناء ، تحضر صلصة الطحينة ، ويخلط اللبن والطحينة وعصير الليمون والماء والثوم ويقلب حتى يمتزج جيداً.
  4. ضعي الشاورما في طبق بايركس وضعيها في الفرن المسخن لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم اشعلي شواية الفرن لمدة 5 دقائق حتى يصبح الدجاج بنيًا.
  5. ضعي الدجاج في طبق التقديم مع صلصة الطحينة والخبز أو التورتيلا حسب الرغبة.

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي، طبق اليوم

نقدم لكم اليوم وصفة عن طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل وصفة سهلة وسريعة

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث على موقعنا عن أفضل وألذ طرق العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول

المؤلفون: علياء

مع

Add Comment

Click here to post a comment