مقبلات

طريقة عمل الباذنجان المشوي بالطحينة وصفة سهلة وبسيطة

مقبلات هي الأطباق التي يتم تقديمها عادة قبل الأطباق الرئيسية وتضيف تنوعًا على المائدة ، خاصة في الاحتفالات. إليكم وصفات سهلة وسريعة ، شرقية أو غربية ، ستجد معنا المقبلات المصرية والسورية والسعودية والخليجية والتونسية والجزائرية والمغربية واليمنية ، وأفضل المقبلات لرحلتك المصورة.

باذنجان مشوي مع طحينة
الباذنجان المشوي بالطحينة من اشهى المقبلات اللبنانية الباذنجان بالثوم طبق رائع الجانبيقدم مع جميع الأطباق وخاصة الشواء ، وهو ممتاز للنباتيين.

وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

المكونات (مكونات الوصفة)
  • 1 باذنجان
  • كوب عصير ليمون
  • ¼ كوب طحينة
  • 2 ملاعق طعام من بذور السمسم
  • 2 رأس ثوم مهروس
  • ملح وفلفل حسب الحاجة
  • 1. ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير (تعليمات الوصفة)
  1. سخني الفرن على 200 درجة. دهن المقلاة بأي شحم
  2. ضع الباذنجان على الصينية وحفر بعض الثقوب بالشوكة. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة ، متدحرجة. أخرجيها من الفرن وضعيها في وعاء كبير من الماء البارد. ثم قشرها.
  3. نضع الباذنجان وعصير الليمون والطحينة وبذور السمسم والثوم في الخلاط ونطحن. أضف الملح والفلفل. ثم ضعي المزيج في وعاء متوسط ​​الحجم واخلطيهم بزيت الزيتون. برد لمدة 3 ساعات قبل التقديم.

نوع الطبق (فئة الوصفة): عربي ، مقبلات

نقدم لكم اليوم وصفة عن طريقة عمل الباذنجان المشوي بالطحينة ، وصفة سهلة وبسيطة

الأرز ليس مجرد مقبلات أو وجبة خفيفة تأتي قبل الأكل ، فكثير من الناس يحبون المقبلات عندما تصبح حاجة أساسية ومهمة في كل مطعم وفي كل رحلة … زين عزيمتك بأجمل أنواع وصفات ميزيفي.

مقبلات أو مقبلات يسمونه الشام مقبلات يطلق عليه في تونس قواطع هي مجموعة خضروات أو فواكه مطبوخة أو مقطعة أو مخللة

عادة ما يتم تقديمه كتوابل أو كمقبلات لتزيين الطبق الرئيسي أو حتى يأتي الطبق الرئيسي حتى لا يشعر الضيوف بالملل أو الشعور بالجوع الشديد.

مثلنا مطبخ شرقي نحن كذلك مطبخ غربي تعتبر المقبلات جزءًا كبيرًا من القوائم وأحد أكثر المقبلات شيوعًا وتوافرًا في السوق في الولايات المتحدة هو الخيار المخلل وهو معروف في تجارة المواد الغذائية بأنه مقبلات مخلل. هناك نوعان مختلفان من الهامبرغر (مخلل مخلل في الكاتشب) والنقانق (يتم قطفها في صلصة الخردل). تشمل الوجبات الخفيفة التجارية الأخرى ، المتوفرة بسهولة في الولايات المتحدة ، وجبات الذرة الخفيفة. شركات هاينز (هاينز) وفلاسيتش (فلاسيتش) و Clausen (كلاوسن) من الشركات المعروفة في الولايات المتحدة بمنتجي المخللات والمقبلات. أيضا ، شركة برانستون (برانستون) هي واحدة من أشهر الشركات المصنعة للمخللات في المملكة المتحدة.

أخبرنا برأيك في وجبة اليوم وشاركنا تقديرك لكيفية عملها واقتراحاتك لتحسين وصفاتنا

ابحث عن الأفضل والأكثر لذيذًا على موقعنا أوعية وأساليب العمل حلويات و مقبلات و معكرونة ومعرفة الأنواع السلطات و حساء من جميع الدول

المؤلفون: كنزي

مع

Add Comment

Click here to post a comment